LEADERSNET on Tour: “Langsam merkt man, dass die Leute wieder Vertrauen gewinnen”

Die Gastronomen Andreas Roth, Gerald Stoiser, Michael Grossauer und Peter Kazianschütz erzählen, wie sie den Neustart nach dem Lockdown angehen.

Nach dem Lockdown wird die Gastronomie wieder schrittweise geöffnet. “LEADERSNET on Tour” hat deshalb Andreas Roth vom Restaurant “Pannonia” in Bernstein (Burgenland), Gerald Stoiser vom Thermenhotel “Stoiser” in Loipersdorf (Steiermark) sowie Michael Grossauer und Peter Kazianschütz vom “el Gaucho” mit seinen fünf Standorten in Wien, Baden, Graz und München besucht. 

Die Gastronomen erzählen dabei, wie sie den Neustart nach dem Lockdown angehen, welche alternativen Geschäftsmodelle man sich für die Zukunft überlegt und welche Lehren sie aus der Krise gezogen haben.

www.brauunion.at

 

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